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Biodegradación de materiales y componentes para el calzado
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Autor:
Marcelo Bertazzo INESCOP |
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| Otros autores: Francisca Arán (INESCOP); Miguel Ángel Martínez (INESCOP) | |
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Tipo:
Comunicación técnica panel |
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| Temática: Residuos | |
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| Documentos asociados: Doc. Panel | |
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Resumen: |
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En los últimos 10 años se han intensificado los esfuerzos de las empresas curtidoras para ofrecer productos con connotaciones más ecológicas y respetuosas con el medio ambiente. Esta tendencia está en parte motivada por cambios en las directrices europeas para sostenibilidad del planeta, pero también, y en gran parte, por la exigencia cada vez más explícita de los consumidores. Uno de los puntos en que la industria de la piel más ha puesto énfasis es en el desarrollo de curticiones alternativas que acaben con la dependencia actual respecto la curtición con cromo. Se está haciendo un gran esfuerzo para adaptar y mejorar metodologías y curtientes que puedan reemplazar el cromo como curtiente universal, lo que produciría pieles que permitan una degradación más rápida o incluso su compostaje. Este esfuerzo se recompensaría con una mayor fidelización de clientes y mayor competencia con otros mercados donde la mano de obra no supone un gasto tan elevado. Pero ¿Cómo determinar la biodegradación y/o compostaje de un cuero curtido alternativamente considerando que el tiempo de degradación de estos compuestos es muy largo? En este sentido, INESCOP trabaja en un proyecto a nivel regional (IMDEEA/2018/28), financiado por IVACE y Unión Europea (FEDER), que emplea normas internacionales relacionadas con la temática, como la ISO20136:2017 ('Cuero: Determinación de la degradabilidad por microorganismos') y la ISO14855 ('Determinación de la biodegradabilidad aeróbica final de los materiales plásticos en condiciones controladas de compostaje') a fin de ofrecer la posibilidad de una evaluación de la degradabilidad/compostabilidad eficiente de las pieles curtidas de modo alternativo. Estos ensayos están basados en la capacidad que tienen los microorganismos presentes en sus respectivos inóculos para utilizar el cuero como fuente de alimento (carbono, nitrógeno, etc.), degradándolo y generando gas carbónico (CO2). La cuantificación de este CO2 producido es entonces extrapolada, a partir de cálculos matemáticos, a porcentaje de biodegradación del cuero. |
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