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Coorganizadores
Empleo de residuos de Gulupa (Passiflora edulis f. edulis) para la bioadsorción de mercurio de aguas sintéticas a concentraciones equivalentes a las generadas por la explotación aurífera.
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Autor:
María Mónica Rocha Caicedo Universidad del Tolima |
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| Otros autores: Isabel Cristina Paz Astudillo (universidad del Tolima) ; Candelaria Tovar Tejada (universidad | |
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Tipo:
Comunicación técnica escrita / Comunicación técnica panel |
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| Temática: Residuos | |
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| Documentos asociados: Doc. Escrito Doc. Panel | |
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Resumen: |
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En Colombia las prácticas agrícolas y las actividades agroindustriales han traído consigo la generación de residuos que ocasionan problemas de tipo ambiental. En el caso particular de la Gulupa (Passiflora edulis f. edulis) aunque el 70% de la producción nacional es exportada a Europa (Ocampo et al., 2012), también se presentan frutos que no cumplen con los estándares para comercialización. Estos suelen perderse si no se logran comercializar a nivel local y son desechados en las plazas de mercado. Asimismo, las cooperativas locales que procesan la Gulupa para la obtención de productos alimenticios tales como yogurt, generan un alto volumen de cáscara que corresponde al 47% del fruto (Franco, 2013), la cual se convierte en un material más que es desechado. En el presente estudio se evaluó la viabilidad de usar cáscaras de Gulupa (Passiflora edulis) para la bioadsorción de mercurio en agua sintética; para ello, se aplicó un diseño experimental factorial 22 con una réplica en cada punto y 2 puntos centrales, las variables fijas fueron el pH (6), la concentración del metal (0,2 ppm), el tiempo de adsorción (4 H), la velocidad de agitación (150 rpm) y la relación biomasa/solución (5gr/1L); la variable de respuesta fue la cantidad de metal remanente en la solución, la cual fue detectada por absorción atómica. Las pruebas de adsorción arrojaron que el biomaterial (cascaras de Gulupa) logró adsorber hasta un 82,5% el metal de la solución a una condición de temperatura de 28 °C y un diámetro de partícula de 0,8 mm. La biomasa utilizada para los ensayos de adsorción, se encapsuló mediante el proceso de cementación con material portland, para su respectiva disposición final. |
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